Chaman propose  à chacun•e un retour au commerce de proximité et aux produits de qualité, un soutien aux
producteurs locaux et une réduction des déchets plastiques et autres emballages à usage unique. 

Amies depuis bientôt 10 ans, nous avons pour points communs l’envie de participer à l’évolution d’une société plus avertie et responsable, la capacité de nous impliquer et de donner le meilleur de nous-mêmes quand un projet nous tient à cœur et une expérience forte de trois années de collocation.

Depuis quelques temps, nous avons le besoin de nous lancer dans un nouveau projet de vie pour nous épanouir. Quelle meilleure idée que celle d’ouvrir une épicerie vrac qui nous correspond parfaitement, avec des produits locaux, durables et zéro-déchet ? Après des mois de réflexion et de préparation, nous ne pouvions pas attendre plus longtemps pour concrétiser notre projet et le présenter aux Salzinnois.